ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται στην αποθήκευση, ωρίμανση, εμπορία και διάθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Μια απο της σημαντικότερες δραστηριότητες της εταιρείας μας είναι και ο αποπρασινισμός μπανανών.
|
|
|
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΣΤΟΙΧΕΙΑ:
Αποπρασινισμός μπανανών:
Ο αποπρασινισμός μπανανών είναι μια τεχνική επιτάχυνσης της ωρίμανσης του φρούτου. Η διαδικασία αυτή χρησιμοποιείται επειδή η συγκομιδή και προμήθεια των μπανανών γίνεται όσο αυτές είναι άγουρες και άρα ακατάλληλες προς κατανάλωση. Η διαδικασία που ακολουθείτε για τον αποπρασινισμό των μπανανών ( ωρίμανση) είναι πλήρως ελεγχόμενη και ακίνδυνη και πραγματοποιείται υπό φυσιολογικές συνθήκες. Για την ελεγχόμενη ωρίμανση των μπανανών χρησιμοποιείται αιθυλένιο, το οποίο είναι υδρογονάνθρακας που παράγεται από φυτικούς οργανισμούς και ρυθμίζει διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες. Θεωρείται φυσική ορμόνη και επιδρά στην ωρίμανση των φρούτων. Ο αποπρασινισμός των μπανανών οδηγεί στην ομοιόμορφη ωρίμανση των φρούτων , η οποία τους προσδίδει τα επιθυμητά για τον καταναλωτή χαρακτηριστικά
Τα προγράμματα του αποπρασινισμού είναι 5 και έχουν να κάνουν με τις επιθυμητές ημέρες ολοκλήρωσης της διαδικασίας καθώς και από την κατάσταση της πρώτης ύλης.
|
;)
;)
;)
;)
;)
Εκτυπώσιμη μορφή